VIETATO FARE NOMI

“Cibi mal conservati e un lavoratore in nero: chiuso un ristorante. È successo a Rho nella giornata di martedì. Il ristorante potrà riaprire dopo…

CHIARA COLOMBO

La mia cheffina colpisce ancora. Oggi ha preparato un antipasto ed un primo a base di pesce. Per l’ antipasto ha usato del salmone…

SEREGO ALIGHIERI

Questa volta non si scherza. Sveglia alle 04:00am, doccia e via di corsa. Appuntamento alle 04.45am e partenza, tassativa, alle 05:00am. Destinazione le campagne…

ANDREA QUERCIA

TARTARE DI GAMBERI E MELA VERDE. Prendere tre (3) gamberi rossi per commensale. Pulire e togliere l’ intestino dai gamberi ( è quel filo…

GIOIA MAZZARIELLO

PASTA CON LE MELANZANE: Una ricetta che vale come primo, secondo e contorno. Tutto insieme per un pranzo o una cena da veri intenditori….